2024-10-11

何謂千滾水？？？

其實多數在談論千滾水都是指自來水反覆煮沸，但過濾水的濾芯只要您有定期更換，是可以有效過濾多數有害物質。

另外根據國家的相關標準，生活飲用水中亞硝酸鹽的含量應該≤ 1mg/L。經過實驗，將水反覆燒開20次以後，它所含的亞硝酸鹽是0.038 mg/L。低於國家標準27倍。

換個方式說明，以成人體重60公斤計算，每天的安全劑量為：4.2毫克，按照這個劑量，即使是重複煮30次，推定劑量也才0.874毫克，即使煮這麼多次，依然遠低於安全劑量的4.8倍。

所以您不用擔心千滾水的問題，與其擔心水中極低的亞硝酸鹽成份，不如少吃些香腸、熱狗等加工肉品。